Guia da casa
Acessórios de air fryer que valem a pena
Os que mais se pagam no uso são os que poupam a lavagem do cesto: papel próprio para air fryer e forma de silicone. Depois vêm grelha e pegador que não risca. Antes de qualquer um, meça o cesto da sua air fryer.
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Meça o cesto primeiro
Acessório de air fryer é vendido por tamanho, e o tamanho que importa é o do fundo do cesto: diâmetro, se ele é redondo, ou lado, se é quadrado. Meça por dentro, com fita métrica.
Confira também a altura. Forma alta demais encosta na resistência de cima, e forma que ocupa o cesto inteiro não deixa o ar passar pelas laterais.
O que costuma valer a pena
- Papel próprio para air fryer, com furos ou em formato de cesto: segura a gordura e o cesto sai quase limpo.
- Forma de silicone: reutilizável, vai na pia e serve para bolo, ovo e o que tem caldo. Veja no anúncio a temperatura máxima e se é própria para alimentos.
Veja os acessórios que entraram na lista ↓
- Grelha ou suporte de dois andares: dá para assar mais de uma camada, desde que o ar ainda circule.
- Pegador com ponta de silicone: vira e tira a comida sem riscar o antiaderente do cesto.
Cuidados que o manual costuma pedir
Não ligue a air fryer só com o papel dentro, sem comida em cima. Leve, ele pode subir com o ar e encostar na resistência.
Não cubra o fundo inteiro do cesto. A air fryer assa com o ar que passa por baixo; sem passagem, a comida fica mole.
Utensílio de metal risca o antiaderente. Papel-alumínio e forma de vidro dependem do modelo: siga o manual da sua air fryer.
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Perguntas frequentes
Papel de air fryer pode ir sem comida?
Não é recomendado. Sem peso em cima, o papel pode subir com o ar quente e encostar na resistência. Coloque a comida sobre ele antes de ligar.
Forma de silicone serve em qualquer air fryer?
Serve se couber no cesto com folga para o ar passar e se aguentar a temperatura que você usa. Confira o diâmetro e a temperatura máxima no anúncio.
Qual acessório comprar primeiro?
Para quem quer lavar menos, o papel próprio ou uma forma de silicone do tamanho do cesto. Grelha e pegador entram depois, conforme o que você mais prepara.